アボカドと鮭の♪おかかワサマヨサラダ♪
Blue-Island @blue_island
アボカドと鮭を和風テイストで。わさび醤油にマヨネーズ☆おかかであえたら、あら美味しい♪
このレシピの生い立ち
生鮭が安かったので、大好きなアボカドと一緒に和風テイストのサラダを作ってみました♪ワサビ醤油にマヨネーズのこくをプラスして、おかかもいい味を出してくれ、美味しくできました（＾＾）ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭は皮と骨を取り、臭みを取るため牛乳に１５分くらい漬け込む。
- 2
鮭の水分をキッチンペーパーでよく拭き取ったら、サイコロ型に切る。アボカドも同様にサイコロ型に切る。
- 3
ボールに②の鮭とアボカド、鰹節を入れ、★の材料を混ぜ合わせたものを入れてあえる。刻みのりをかけたら出来がり♪
コツ・ポイント
刻み海苔を大葉にかえても美味しそう♫
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