(下準備）
粉類は合わせて振るっておく。
ササミは茹でて、フードプロセッサーで細かくしておく。
バターはレンジにかけ溶かしておく。

粉類に溶かしバター、ササミ、ハーブ（バジル等）を加え、混ぜ合わせる。
生地がまとまったらラップに包み冷凍庫で10分休ませる。

冷凍庫から出した生地を３～４ｍｍに延ばし好きな型で抜く。
オーブンシートを敷いた鉄板に載せ、160～170℃のオーブンで様子を見ながら15分程度焼きます。