☆なんちゃって五平餅☆

こぶへい @cook_40029227
すごく簡単に出来ちゃいます☆小腹が減った時などにどうぞ~♪材料が家にあるもので簡単に作れるので、間食の経費削減にもオススメです(笑)
このレシピの生い立ち
修学旅行で食べた五平餅が忘れられなくて、自分で作ろうとしたらこうなりました(^^;)ちなみに大学祭で販売したら大盛況でした☆
☆なんちゃって五平餅☆
すごく簡単に出来ちゃいます☆小腹が減った時などにどうぞ~♪材料が家にあるもので簡単に作れるので、間食の経費削減にもオススメです(笑)
このレシピの生い立ち
修学旅行で食べた五平餅が忘れられなくて、自分で作ろうとしたらこうなりました(^^;)ちなみに大学祭で販売したら大盛況でした☆
作り方
- 1
炊きたてのごはん、油をビニール袋にいれてください。※破れた場合を考え、2枚重ねにする事をオススメします。
- 2
袋が破れないように注意しながら、足でフミフミします(^^;)ごはんさん、ごめんよ…
- 3
モチモチしてきたら袋に入れたままで割り箸に形成します。
- 4
味噌、砂糖、水を混ぜてタレを作ります。
- 5
3で形成した五平餅を直火であぶります。※やけどに注意!!
- 6
すぐに焦げ目がつくので、焦げ目がついたらタレをぬり、もう一度あぶります。
- 7
味噌タレがほどよく焦げてきたら完成です☆
コツ・ポイント
ビニール袋に入れて足で踏むときもヤケドに注意してください!靴下を履いてからフミフミするといいです☆手で揉んでもいいんですが、熱いので(熱いうちに煉らないと餅状になりにくい)足でフミフミしてます☆
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