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キムチ鍋
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キムチ鍋-レシピのメイン写真

キムチ鍋

beran
beran @cook_40023534

味付けはキムチだけ♪ そして・・・
〆はインスタントラーメン
このレシピの生い立ち
韓国料理店のママさんに聞きました。

味付けはキムチだけ♪ そして・・・
〆はインスタントラーメン
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キムチ鍋

beran
beran @cook_40023534

味付けはキムチだけ♪ そして・・・
〆はインスタントラーメン
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材料

  • キムチ 2分の1バック程度
  • 豚バラ肉 200g
  • ごぼう 2分の1本
  • にら 1束
  • 豆もやし 2分の1袋
  • 油揚げ 2枚
  • いわしつみれ 2分の1袋
  • じゃがいも 1個
  • 玉葱 2分の1個
  • しょうが 4分の1片
  • 水 500cc
  • インスタントラーメン 1袋(麺のみ使います。)
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作り方

  1. 1

    生姜は千切り
    豚バラ肉・好みの大きさごぼう・ささがきつみれ・半分ジャガイモ・一口大それぞれ切ります。

  2. 2

    豆もやし・洗ってひげを取る。
    にら・油揚げ・玉葱それぞれ好みの大きさに切ります。

  3. 3

    土鍋に豚ばら肉を入れ火にかける。火が通ってきたらしょうが
    ごぼう、キムチ(汁も一緒)の順に入れてよく炒める。

  4. 4

    残りの食材を入れ火が通ったら出来上がり!
    この時点で味が薄かったらコチュジャンやお味噌をお好みで入れてください。

  5. 5

    最期に・・・残り汁にインスタントラーメンの麺のみを入れて食べてみてください。
    味の付いていない物ならどこのメーカーでも構いません。

コツ・ポイント

材料はお好みで・・・
油揚げつみれはオススメです!

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beran
beran @cook_40023534
2006/11/20 01:06に公開
身体に優しい食事を心がけています。 YouTube始めました。「うつわ8割料理は2割」で検索してね
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 ニラ いわし ごぼう つみれ ラーメン じゃがいも キムチ まめもやし 豚バラ肉 油揚げ 玉ねぎ しょうが

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