お手軽☆シュークリーム
maunakearisa @cook_40029172
全ておうちにあるもので出来る、簡単＆お手軽なシュークリームです♪
このレシピの生い立ち
暇だったし、なんか作りたいなぁ～・・・と冷蔵庫を空けたら「シュークリーム生地」の材料がそろっていたから（笑）
お手軽☆シュークリーム
全ておうちにあるもので出来る、簡単＆お手軽なシュークリームです♪
このレシピの生い立ち
暇だったし、なんか作りたいなぁ～・・・と冷蔵庫を空けたら「シュークリーム生地」の材料がそろっていたから（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
卵は解きほぐしておく。
薄力粉はふるっておく。
オーブンは２００℃に余熱しておく。 - 2
鍋にバター・砂糖・水をいれて中火にかけ、バターが沸騰してふわぁ～っとなったら薄力粉を一気にいれキベラでまとめて火を消す
- 3
溶き卵を少しずつ加える（この時卵の大きさによって加える量を加減してね）
キベラで持ち上げると薄い膜状になりゆっくり落ちるくらいが目安。
- 4
オーブンシートを敷いた天板に３ｃｍ直系になるように絞り袋で搾り出す。
この時膨らむ事を考えて、間を空けてね。
- 5
２００℃のオーブンで１５分焼いた後１７０度で更に１５分やく。
焼いている間は絶対蓋を開けない事!!
コツ・ポイント
カスタードクリームは参考にしたレシピがあるので、そちらで作ってください。
カスタード自体もとっても簡単に美味しく出来上がりました♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17436265
