カワイイ☆ピーマン

チビいちご
チビいちご @cook_40028069

ピーマンの中に卵液を入れてオーブンで焼くだけ!お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
彩りが良くてお弁当にOKなのを考えて思いつきました♪

カワイイ☆ピーマン

ピーマンの中に卵液を入れてオーブンで焼くだけ!お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
彩りが良くてお弁当にOKなのを考えて思いつきました♪

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. ひき肉 適当(100gくらい)
  3. 2個
  4. 人参 適当
  5. 塩コショウ 適当

作り方

  1. 1

    ピーマンは2センチくらいの輪切りにしておきます。
    ひき肉は軽く炒めておきます。

  2. 2

    卵液を作ります。
    ボウルに卵、ひき肉、にんじん(みじん切り)、塩コショウを入れて良く混ぜます。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板に、ピーマンを並べていきます。

  4. 4

    ピーマンの中に、卵液を流しいれていきます。外にはみ出てくるけど、気にしな~い☆

  5. 5

    180℃に予熱してあったオーブンに入れ、約15分、焼きます。

コツ・ポイント

15分で焼けてなかったら、様子を見ながら焼いていってください!

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チビいちご
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3年半の一人暮らし&実家に出戻り1年間(笑)ついに結婚しました!料理の勉強しなくちゃ! 覚書として、母から教わったお料理も載せていこうと思います!ビール大好き。
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