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ゆず納豆
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ゆず納豆-レシピのメイン写真

ゆず納豆

akincho
akincho @cook_40023661

なんのことはない
納豆です。
でも柚子を加えると…
このレシピの生い立ち
ゆずクッキーを作った際に果汁と皮のすりおろしが余ったので…。
夕飯の納豆に入れたら美味しかった!

なんのことはない
納豆です。
でも柚子を加えると…
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ゆずクッキーを作った際に果汁と皮のすりおろしが余ったので…。
夕飯の納豆に入れたら美味しかった!

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akincho
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なんのことはない
納豆です。
でも柚子を加えると…
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ゆずクッキーを作った際に果汁と皮のすりおろしが余ったので…。
夕飯の納豆に入れたら美味しかった!

なんのことはない
納豆です。
でも柚子を加えると…
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ゆずクッキーを作った際に果汁と皮のすりおろしが余ったので…。
夕飯の納豆に入れたら美味しかった!

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材料

  1. 納豆 1パック
  2. ゆず 1/4個くらい
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作り方

  1. 1

    柚子の皮をすりおろして、果汁を絞っておく。

  2. 2

    納豆をよく混ぜて、添付のタレを加えて更に混ぜる
    (カラシは使いません)

  3. 3

    ①の柚子を加えて更に混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

皮のすりおろしはあったほうが風味、香りが豊かです。
果汁は入れすぎると酸味強くなるので様子を見ながら入れてください。

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akincho
akincho @cook_40023661
2006/12/08 09:45に公開

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