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ころころ田舎煮
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ころころ田舎煮-レシピのメイン写真

ころころ田舎煮

lolo&aki
lolo&aki @cook_40026827

ご飯がススむお手軽煮物♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょうど、ちくわとこんにゃくが残っていたので。

ご飯がススむお手軽煮物♪
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冷蔵庫にちょうど、ちくわとこんにゃくが残っていたので。

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lolo&aki
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ご飯がススむお手軽煮物♪
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材料

  1. ちくわ 5本
  2. こんにゃく 1袋
  3. 唐辛子 少々
  4. ごま油 少々
  5. 醤油 少々
  6. 酒 少々
  7. 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ちくわとこんにゃくは手でちぎる。

  2. 2

    ちぎったちくわとこんにゃくを、ごま油、唐辛子で炒める。

  3. 3

    醤油、酒、砂糖を加えて汁気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

ちくわとこんにゃくは、手でちぎった方が味がしみやすく美味しく仕上がります。

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lolo&aki
lolo&aki @cook_40026827
2006/11/21 17:13に公開
フランス人の相方loloとの気ままなふたり生活の中の、日仏折衷(?!)なんでもありなレシピです。おいしい食べ物・おうちごはん・日仏ミックスライフ等などはこちら↓http://salutlavie.exblog.jp
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