インド人もびっくりカレー

lolo&aki
lolo&aki @cook_40026827

ほうれん草をたっぷり美味しく頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
いつもとは少し違ったカレーが食べたくなったので♪

インド人もびっくりカレー

ほうれん草をたっぷり美味しく頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
いつもとは少し違ったカレーが食べたくなったので♪

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材料

  1. ほうれん草 一把
  2. 合挽き肉 200g
  3. にんにく 2かけ
  4. バター 10g
  5. カレーパウダー 大さじ2
  6. カレールーの素 3個
  7. コンソメの素 1個
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、ほうれん草は5cmほどのざく切りで準備をする。

  2. 2

    フライパンでバターを溶かしてにんにく、合挽き肉を炒めて塩コショウし、ほうれん草を加える。

  3. 3

    カレーパウダーを振りかけて少々炒めたら、水とカレールーの素、コンソメの素を加えて煮込む。

コツ・ポイント

カレーパウダー(カレー粉)を加えることで、いつもよりスパイシーなカレーになります。 頂く際、とろけるチーズをかけても美味しいです。

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フランス人の相方loloとの気ままなふたり生活の中の、日仏折衷(?!)なんでもありなレシピです。おいしい食べ物・おうちごはん・日仏ミックスライフ等などはこちら↓http://salutlavie.exblog.jp
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