ポークソテー☆たっぷりきのこソース

ポークソテー☆たっぷりきのこソース-レシピのメイン写真

ポークソテー☆たっぷりきのこソース

ふたごっち @cook_40028142

こんがり焼いたお肉に甘めのソースをたっぷりかけて・・・♡
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてました。
このソースはハンバーグにかけても美味しいですよ♪

こんがり焼いたお肉に甘めのソースをたっぷりかけて・・・♡
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子供の頃から食べてました。
このソースはハンバーグにかけても美味しいですよ♪

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ふたごっち @cook_40028142

こんがり焼いたお肉に甘めのソースをたっぷりかけて・・・♡
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてました。
このソースはハンバーグにかけても美味しいですよ♪

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子供の頃から食べてました。
このソースはハンバーグにかけても美味しいですよ♪

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材料

４人分

豚ロース肉４枚
しめじ１袋
マッシュルーム１袋
玉ねぎ１／２個
☆ケチャップ大さじ５
☆トンカツソース大さじ３
☆さとう大さじ３
☆水５０ｃｃ
小麦粉適量
サラダ油小さじ２
塩胡椒適量

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作り方

1

豚ロース肉は叩いて筋切りして塩胡椒する。
しめじはバラバラに、マッシュルームは薄切りに、玉ねぎも薄切りにする。
2
肉に小麦粉を薄～くまぶして、サラダ油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。
3
焼けた肉を取り出して、余分な油を拭き取り玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらしめじ、マッシュルームを入れて更に炒める。
そこに☆の調味料を入れて少し煮詰めたら出来上がり♪
たっぷりかけて召し上がれ☆
4

コツ・ポイント

小麦粉は薄～くまぶした方がカリッと焼き上がります。
キノコはお好みで、マイタケやしいたけを入れても良いかも☆

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ふたごっち @cook_40028142

2006/11/29 23:46に公開

食べるの大好き♡作るの大好き♡特にパン作りが好き♡三姉妹のお母さんです。家族に『美味しい～』って言ってもらうと俄然張り切っちゃいます(*^_^*)一応ダイエッター。しかし全然痩せません・・・。★パン倶楽部一味（海砂総裁）★北海道在住

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このレシピのキーワード

シメジマッシュルーム豚ロース小麦粉玉ねぎケチャップ

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