CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
バジル鶏の唐揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
バジル鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

バジル鶏の唐揚げ

ochikeron
ochikeron @ochikeron

カリッとジューシーな鶏もも肉にスパイス&ハーブが香り豊か!香辛料と爽やかなバジルの風味が口の中で広がります。チーズの隠し味でコク深く、しっかり味が付いているのでそのままでも美味しいです。ケチャップをつければ一味違ってマイルドに(^O^*)♪
このレシピの生い立ち
唐揚げはコロッケに引き続き彼の大好物☆ちょっとオシャレにスパイスとハーブを効かせてワインに合うように作ったら大好評!リピート有りかも。

カリッとジューシーな鶏もも肉にスパイス&ハーブが香り豊か!香辛料と爽やかなバジルの風味が口の中で広がります。チーズの隠し味でコク深く、しっかり味が付いているのでそのままでも美味しいです。ケチャップをつければ一味違ってマイルドに(^O^*)♪
このレシピの生い立ち
唐揚げはコロッケに引き続き彼の大好物☆ちょっとオシャレにスパイスとハーブを効かせてワインに合うように作ったら大好評!リピート有りかも。

もっと読む

バジル鶏の唐揚げ

ochikeron
ochikeron @ochikeron

カリッとジューシーな鶏もも肉にスパイス&ハーブが香り豊か!香辛料と爽やかなバジルの風味が口の中で広がります。チーズの隠し味でコク深く、しっかり味が付いているのでそのままでも美味しいです。ケチャップをつければ一味違ってマイルドに(^O^*)♪
このレシピの生い立ち
唐揚げはコロッケに引き続き彼の大好物☆ちょっとオシャレにスパイスとハーブを効かせてワインに合うように作ったら大好評!リピート有りかも。

カリッとジューシーな鶏もも肉にスパイス&ハーブが香り豊か!香辛料と爽やかなバジルの風味が口の中で広がります。チーズの隠し味でコク深く、しっかり味が付いているのでそのままでも美味しいです。ケチャップをつければ一味違ってマイルドに(^O^*)♪
このレシピの生い立ち
唐揚げはコロッケに引き続き彼の大好物☆ちょっとオシャレにスパイスとハーブを効かせてワインに合うように作ったら大好評!リピート有りかも。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • 鶏もも肉 2枚(約500g)
  • A
  • ┌醤油 大さじ1
  • │白ワイン(酒でもOK) 大さじ1
  • │蜂蜜(砂糖でもOK) 小さじ1
  • │S&B バジル 小さじ1
  • │S&B ガーリックソルト 小さじ1/2
  • │S&B チリーペッパー(パウダー) 適量
  • │S&B ブラックペッパー(パウダー) 適量
  • └S&B ブラックペッパー(あらびき) 適量
  • B
  • ┌卵 1個
  • └粉チーズ 大さじ2
  • C
  • ┌小麦粉 大さじ2
  • └片栗粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量
  • ケチャップ お好みで
  • 付け合せの野菜 トマトやクレソンなどお好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、Aをもみ込んで30分置く。

    • バジル鶏の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜ合わせたBを加え、手でもみ込み、全体に馴染んだらCをふるい入れ、まんべんなく衣が付くように混ぜる。

    • バジル鶏の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    160~170℃の油で4~5分中までじっくり火を通すように揚げ、最後に揚げ終わった唐揚げを全部油に戻して190℃くらいの高温でカリッときつね色になるまで2度揚げして出来上がり。

    • バジル鶏の唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    • バジル鶏の唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

蜂蜜はなんとなくスパイスの辛味が和らいでハーブに合うかなと思って入れてみました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ochikeron
ochikeron @ochikeron
2006/11/13 01:19に公開
HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 はちみつ にんにく 卵 酒 小麦粉 ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 絶品!濃厚ゴマだれそうめん
  2. レンチン簡単!高野豆腐で親子丼風
  3. ごはんが進む!厚揚げと鶏もも肉の酢豚風
  4. 冷凍フルーツのザクザク練乳ヨーグルト
  5. 鶏団子とキャベツの旨塩鍋
  1. 絶品!簡単ウマぁ~!★☆山芋グラタン☆★
  2. *ホウレン草と豆腐のねぎ味噌グラタン*
  3. $節約おかず$白菜のツナたま炒め
  4. 炊飯器で簡単ツナピラフ
  5. 水餃子鍋
  1. まいたけごはん
  2. 美味しい♫簡単♫牡蠣のオイスター炒め♪
  3. れんこんと牛肉のオイスター炒め
  4. 黒ゴマのふわふわムース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17437932
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close