さつまいもとりんごの簡単タルト

しろぷりんママ @cook_40029372
タルトを手でのばして、ケーキ型で焼くから、タルト型や麺棒・お鍋もいらない簡単なのにおいしいタルトです♪
このレシピの生い立ち
しろぷりんちゃんの産院で頂いたおやつがとってもおいしくって、教えてもらいました。
さつまいもとりんごの簡単タルト
タルトを手でのばして、ケーキ型で焼くから、タルト型や麺棒・お鍋もいらない簡単なのにおいしいタルトです♪
このレシピの生い立ち
しろぷりんちゃんの産院で頂いたおやつがとってもおいしくって、教えてもらいました。
作り方
- 1
♪タルト生地を作る♪
(○の材料)
ボールにバターを入れて練り砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ、ひとまとめにする。ラップをして冷蔵庫で30分以上ねかせる。 - 2
さつまいもは皮を厚めにむいて乱切りし水にさらす。りんごは皮と芯を取り、一口大に切る。
- 3
芋とりんごを混ぜて耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで約4分加熱し、ザルにあげて水気を切り冷ます。
- 4
型にタルト生地を手でのばしながら敷き、3のりんごとさつまいもを並べてレーズンを散らす。
- 5
ボールに■の材料(卵・砂糖・生クリーム・シナモン)を混ぜ合わせ4にかけて190℃のオーブンで35~40分焼く。
コツ・ポイント
タルトじゃなくケーキの型を使う&5で作ったミックスをタルト生地の上からタップリとタルトが全部見えなくなるようにかける。
先にりんごを作っちゃうと変色するから気をつけて。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17438197


