ジャガイモは洗って、ラップに包み、レンジに約４～６分かける。（レンジの基準に従ってくださいね）熱いうちに皮をむいて大まかに潰す。

玉ねぎは横半分の長さの千切りに。人参は半月切りの半分の大きさに切る。玉ねぎと人参をラップに包み、約２分レンジにかける。

きゅうりは輪切りにし、塩少々を振ってしんなりしたら、水気を絞っておく。

１･２･３を合わせ、マヨネーズ、クレイジーソルト、パルメザンチーズを混ぜ合わせて、出来上がり！