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とろ~り!じゃが明太チーズ焼き♪
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とろ~り!じゃが明太チーズ焼き♪-レシピのメイン写真

とろ~り!じゃが明太チーズ焼き♪

まちぽん
まちぽん @cook_40028174

あと一品・・・て時に!間違いなしのおいしさです。

このレシピの生い立ち
ほんとは炒めたほうがおいしいのだけど、手抜き主婦は、これだいいのだ。

あと一品・・・て時に!間違いなしのおいしさです。

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ほんとは炒めたほうがおいしいのだけど、手抜き主婦は、これだいいのだ。

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とろ~り!じゃが明太チーズ焼き♪

まちぽん
まちぽん @cook_40028174

あと一品・・・て時に!間違いなしのおいしさです。

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ほんとは炒めたほうがおいしいのだけど、手抜き主婦は、これだいいのだ。

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ほんとは炒めたほうがおいしいのだけど、手抜き主婦は、これだいいのだ。

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材料

2人分ぐらい
  • じゃがいも  2こ
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • 明太子 1腹
  • マヨネーズ 好きなだけ
  • とろけるチーズ たっぷり
  • あらびき塩コショウ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをあつくスライス。玉ねぎはうすくスライス。

  2. 2

    じゃがいもをゆでて、やわらかくなったら、玉ねぎをさっとゆでる。

  3. 3

    ②をざるにあげ、水気をきる。ボールにうつし、ほぐした明太子とあえ、塩コショウ少々ふる。

  4. 4

    天板にアルミホイルをひき、③をざっと並べ、その上に、チーズ、マヨネーズをのせる。

  5. 5

    オーブントースターで、焦げ目がつくまでやく。おわり。

コツ・ポイント

明太子じゃなくて、ベーコンでもおいしい。・・ベーコンのほうが、おいしいかも。ウインナーでも。好き好きです。パセリのせたら、おしゃれ。うちにはなかっただけです。

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まちぽん
まちぽん @cook_40028174
2006/11/23 07:19に公開
3人の子供の成長を日々楽しんでます。健康になるなら、一度は試してみたい!好奇心旺盛ですが、長続きはしません(( ☆∀☆)
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このレシピのキーワード

じゃがいも チーズ 玉ねぎ 明太子

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