トッポッキは、さっと洗い、水に１０分ほどつけておく。
その他の具は、トッポキと大きさを揃えて薄切りにする。

フライパンに油をしき、ニンニクを炒める。トッポッキ以外の具を炒める。

２にだしを加え、煮立ったらトッポッキを加える。

トッポッキが軟らかくなってきたら、○の調味料を加えて炒め絡める。

ごま油をまわしかけてさっと混ぜ合わせ、あさつきを散らしてできあがり！