フライビーンズ・根菜★青のり・ゆかり和え

Name: フライビーンズ・根菜★青のり・ゆかり和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 100g; ごぼう 100g; さつまいも 250g; 大豆 60g; 片栗粉 15g; 小麦粉 2g; 揚げ油 適量; ゆかり粉 5g; 青のり 1g

tobimama @cook_40022010

ゆかり粉と青のりの風味が美味しい(*^_^*)根菜をたっぷり食べましょう。
このレシピの生い立ち
煮物ばかりじゃ飽きてしまうので、若者向き？に…おつまみになりました。

フライビーンズ・根菜★青のり・ゆかり和え

tobimama @cook_40022010

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材料

蓮根 100g
ごぼう 100g
さつまいも 250g
大豆 60g
片栗粉 15g
小麦粉 2g
揚げ油適量
ゆかり粉 5g
青のり 1g

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作り方

1

大豆は一晩水に漬けておく。ザルに空けて水を切り、片栗粉と小麦粉を混ぜたものを塗し揚げる。
2

根菜類を乱切りにして、素揚げする。１と合わせてゆかり粉と青のりを混ぜて和える。
3

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つくれぽ

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tobimama @cook_40022010

2006/12/05 15:18に公開

【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に「ごま和えのごま味噌」を載せて下さって有り難うございますm(__)m

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