炊飯器で！チーズケーキ
wotty @cook_40023774
ケーキってあんまり食べないんだけど、昔からチーズケーキだけは好きなんです。
これがなんと炊飯器で焼けると聞いたら、やらないわけにはいかないっしょ。
ねえ、奥さん(笑)
このレシピの生い立ち
自分の誕生日にすることがなかったもので・・・＿|￣|○
炊飯器で！チーズケーキ
ケーキってあんまり食べないんだけど、昔からチーズケーキだけは好きなんです。
これがなんと炊飯器で焼けると聞いたら、やらないわけにはいかないっしょ。
ねえ、奥さん(笑)
このレシピの生い立ち
自分の誕生日にすることがなかったもので・・・＿|￣|○
作り方
- 1
クリームチーズを耐熱皿に入れて、レンジ（弱・200ｗ）で２分チンしてやわらかくする
- 2
１をボールに移して、砂糖・薄力粉・玉子・生クリーム・レモン汁の順に投入しながら、都度なめらかになるようによく混ぜる
-
- 3
バターを釜の内側に塗った炊飯器に流し込んで炊飯スイッチをＯＮ！
楊枝で刺してみて、中まで焼けるまで炊飯を繰り返す -
- 4
皿にひっくりかえしてのせたら、冷蔵庫で冷やしてめしあがれ♪
-
コツ・ポイント
ちょっと入れたら、なめらかになるまで混ぜてまたちょっと入れて・・・の繰り返しですね。混ぜて焼くだけだからポイントもないかも。
３のあとにメレンゲを入れるレシピもありますが、ホイップするのがしんどいのでやってません(笑)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17438629
