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☆生ハムとレタスが出会ったら・・☆ミ。。
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☆生ハムとレタスが出会ったら・・☆ミ。。-レシピのメイン写真

☆生ハムとレタスが出会ったら・・☆ミ。。

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

メインはレタスと生ハム♪後はさっぱりバルサミコドレッシングと家にあるナッツやドライフルーツであっとゆう間にオモテナシにも出せる絶品サラダが*^v^*
このレシピの生い立ち
レタスと生ハムを前にしておいしいサラダをあるもので・・♪

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☆生ハムとレタスが出会ったら・・☆ミ。。

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材料

1人分
  • 生ハム お好み(今回は3枚)
  • レタス 約2~3枚(細かくちぎる)
  • 胡桃 10つぶくらい
  • ドライフルーツ(今回はドライイチゴ) 6粒(お好み♪)
  • チーズ(あっさり系がいい) おこのみ(プロセスでもフレッシュでも)
  • ☆バルサミコ酢 大2
  • ☆オリーブオイル 大3
  • ☆塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせてドレッシングを作っておきます。

    • ☆生ハムとレタスが出会ったら・・☆ミ。。作り方1写真
  2. 2

    胡桃をこんがりするまでトースターかオーブンでローストします。

  3. 3

    *お好みでレタスと生ハムをちぎっていれたボールに1をいれ和えてからトッピングをするのもありですがその場合はすぐに食べてください。

  4. 4

    レタスをちぎり生ハムをちぎったらその上から2でローストした胡桃をくだきながらちらし、ドライフルーツをはさみでチョキチョキしながら散らす。最後に好みでチーズ、または粉チーズをふってドレッシングをかけて頂きます☆

    • ☆生ハムとレタスが出会ったら・・☆ミ。。作り方4写真

コツ・ポイント

・ドレッシングは1人分より多いかもしれないので様子を見て和える量は調節してください。
・生ハムと甘めのドライフルーツがあいます。(レーズン、ドライアプリコットなども)ハサミで切ると包丁よりくっつかなくて簡単です。
・胡桃のかわりに松の実など他のナッツでもいいですよ^^

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2006/12/12 01:30に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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このレシピのキーワード

イチゴ レタス ドライフルーツ くるみ チーズ 生ハム

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