#トーストにメロンパン風スプレッド#

lovechi
lovechi @cook_40025318

卵白が余ったらメロンパン風スプレッドを〜♪ 卵白はカロリーもないしヘルシーです。
このレシピの生い立ち
なんとなく卵白があったので作ってみましたー。

#トーストにメロンパン風スプレッド#

卵白が余ったらメロンパン風スプレッドを〜♪ 卵白はカロリーもないしヘルシーです。
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なんとなく卵白があったので作ってみましたー。

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材料

トースト2枚分(スプレッドのみ約264kcal)
  1. 卵白 1個分
  2. 三温糖 大1
  3. 無塩バター 20g
  4. 牛乳 大1
  5. 薄力粉 大1
  6. コーンスターチ 小1
  7. グラニュー糖(無しでも) 小1ほど
  8. トースト 適量

作り方

  1. 1

    バターと三温糖を混ぜてフワフワになるまで撹拌します。

  2. 2

    コーンスターチ、薄力粉、牛乳を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    卵白を角が立つまで泡立てておきます。

  4. 4

    2に3をひとすくい入れてよく混ぜます。

  5. 5

    残りの3を入れてよく混ぜ、トーストの上に塗り、グラニュー糖をかけます。(泡がどんどん潰れていくので手早く)

  6. 6

    3分ほどオーブントースターで焼いて完成。(途中1分ほどしたら包丁で切れ目を入れるとそれらしくなりますw)

コツ・ポイント

味はメロンパンっていうかフレンチトースト風かな?w
レーズンのパンに塗ってみた(´∀`) 甘めのトーストです。

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料理は大好きですが、几帳面な性格ではないので適当率20%。うま味調味料等はなるべく使わないようにしています。一部元から入っている製品の調味料もあるかも知れないのでご了承下さい。添加物のうまみでしか味を美味しく感じられなくなるのが恐いからです(・ε・)※一部のメニューにはマーガリン、ショートニングなどトランス脂肪酸を含む食材が使われています。気になる方はバターなどに置き換えて下さい。
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