クラッカーは、クッキーなどの甘いタイプじゃなく、塩気のあるものにしてください。あんまり早くのせてしまうと、水分をすってしまうので、召し上がる直前に。
アボガド…クリームチーズとまぜたからでしょうか？レモンを入れなくても変色がほとんどなかったんです。早めに作って、気になる方は、ディップの中に、アボガドの種を入れておくと変色が防げます。