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簡単 チキンのカレー風味焼
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簡単 チキンのカレー風味焼-レシピのメイン写真

簡単 チキンのカレー風味焼

borarn
borarn @cook_40029425

カレー風味の下味がしっかりついた、スパイシーな一品です!
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんから聞いたレシピを参考に‥。スパイシーな味好みの旦那さま向けにちょっぴりアレンジしました。

カレー風味の下味がしっかりついた、スパイシーな一品です!
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんから聞いたレシピを参考に‥。スパイシーな味好みの旦那さま向けにちょっぴりアレンジしました。

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borarn
borarn @cook_40029425

カレー風味の下味がしっかりついた、スパイシーな一品です!
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お姉ちゃんから聞いたレシピを参考に‥。スパイシーな味好みの旦那さま向けにちょっぴりアレンジしました。

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材料

  1. 鶏肉(もも) 1.5枚
  2. 長ネギ 1/4本
  3. ニンニク 1かけ
  4. しょうが 1かけ
  5. 赤唐辛子 1本
  6. *カレー粉 小1
  7. *しょうゆ 大2
  8. *酒 大2
  9. *砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    長ネギ、ニンニク、しょうが、赤唐辛子を細かく刻み、*マークの調味料とあわせる。

  3. 3

    2の中に鶏肉を入れ、少し(10分〜30分程度、味がしみ込めばOK! )

  4. 4

    3をフライパンにそのままタレごと入れて、水分がなくなるまで焼く。焦げやすいので、注意!中まで火が通って、表面に焦げ目がついたら出来上がり!!!

コツ・ポイント

鶏肉は手羽先でもおいしくできます。うちの旦那さまは手羽先の方が好きみたい!カリッと焼けるとカレーの風味と食感がたまらなくおいしい一品。おつまみにも最適です。なにより簡単!

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borarn
borarn @cook_40029425
2006/11/20 11:57に公開
なぜかUSAで生活することに。毎日の食事をこっちの素材で簡単おいしく作りたい!アメリカで手に入る食材で今日も台所で奮闘中!borarnのアメリカ珍道中はブログからどうぞ♪
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