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ブルーベリーのタルト
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ブルーベリーのタルト-レシピのメイン写真

ブルーベリーのタルト

ベルリーナー
ベルリーナー @cook_40029408

ブルーベリーを贅沢に使って・・
このレシピの生い立ち
残った材料で。

ブルーベリーを贅沢に使って・・
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ベルリーナー
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材料

1台分
  • ブルーベリー 1パック
  • タルト生地 1台分
  • カスタードクリーム:生クリーム 1:1
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作り方

  1. 1

    タルト生地は重りをのせてオーブンで焼き粗熱を取る。

  2. 2

    生クリームを9分立てにし、練ったカスタードとあわせる。

  3. 3

    タルト生地にクリームを絞りブルーベリーをのせる。粉糖をふるって出来上がり。

コツ・ポイント

タルト生地、カスタードなど余った材料で作りました。カスタードと生クリームはあまり混ぜすぎず筋が残っているくらいのほうが味が単調でなく美味しいです。

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ベルリーナー
ベルリーナー @cook_40029408
2007/01/24 03:47に公開
料理・洋菓子・パン作り大好き 
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このレシピのキーワード

タルト ブルーベリー 生クリーム

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