ボールにバターを入れて、レンジで溶かす。牛乳を入れてホイッパーで混ぜる。卵も1個づつ入れて、そのつど混ぜる。

薄力粉とココアをあわせてふるい入れ、ホイッパーで混ぜる。
ミックス粉を加えホイッパーでしっかりと混ぜる。

型に流し空気を抜いて、170度に予熱しておいた
オーブンで35分ほど焼く。