ふわふわシフォンケーキ
苦労した甲斐があってふわふわおいしいｼﾌｫﾝが焼けましたぁ♥
このレシピの生い立ち
もっと簡単に作れるﾚｼﾋﾟはないか模索中です☆`Д´)ﾉ
作り方
- 1
【下準備】
★小麦粉とＢＰはあわせてふるっておく。
★卵白と卵黄にわけておく。
★ｵｰﾌﾞﾝを予熱で170度に温めておく。 - 2
卵白をあわだてて、途中ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を少しずつ（半分）入れながらﾒﾚﾝｹﾞをつくる。
- 3
違うボウルに卵黄と残り半分のｸﾞﾗﾆｭｰ糖をいれ、白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
その③のボウルに水、ｻﾗﾀﾞ油、①の小麦粉をいれゆっくり混ぜる。
- 5
④に②のﾒﾚﾝｹﾞをざっくり混ぜる。泡が消えないように！
- 6
型に流して温めたｵｰﾌﾞﾝで30分焼く★
コツ・ポイント
ﾒﾚﾝｹﾞを硬めに作ること！でもうちはﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰがないのでほんと辛かったです…(つω-`*)
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