うちのｶﾚｰ♡
ありゅり @cook_40029530
時間はかかりﾏｽが、手間はそんなにかかりません♪ﾗｸﾗｸがいちばんﾃﾞｽょね＾＾☆トマトの酸味がほんのり効いてるカレーになりﾏｽ。
このレシピの生い立ち
ﾀﾏﾈｷﾞを長時間煮て作るｶﾚｰをﾃﾚﾋﾞで観て、骨付きのお肉も一緒に入れたらどぅかなぁとおもって☆
それと、トマトスープが飽きた時にカレールゥ入れたらおぃしかったのでｗ
うちのｶﾚｰ♡
時間はかかりﾏｽが、手間はそんなにかかりません♪ﾗｸﾗｸがいちばんﾃﾞｽょね＾＾☆トマトの酸味がほんのり効いてるカレーになりﾏｽ。
このレシピの生い立ち
ﾀﾏﾈｷﾞを長時間煮て作るｶﾚｰをﾃﾚﾋﾞで観て、骨付きのお肉も一緒に入れたらどぅかなぁとおもって☆
それと、トマトスープが飽きた時にカレールゥ入れたらおぃしかったのでｗ
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは、ｱﾀﾏとおしりを切り落として、皮をむいてください。まるぃまま、鍋に並べﾏｽ。空いてるﾄｺﾛに手羽元を入れﾏｽ。
- 2
かぶるくらいの水を入れ、ｺﾝｿﾒを入れて、火にかける。沸騰したら弱火にして、ｺﾄｺﾄ２～３時間煮ﾏｽ。その間に他の野菜を切ったりして、準備してぉきﾏｽ。途中、水が足りなくなるよぅだったら、足しながら煮て下さい。
- 3
たまねぎ・手羽元を充分煮たら、トマト水煮・にんじん・じゃがいもを入れて、やわらかくなるまで更に煮る。
- 4
カレールゥを入れて、溶けたらできぁがり☆
コツ・ポイント
とにかく、ﾀﾏﾈｷﾞをｺﾄｺﾄ煮るのがﾎﾟｲﾝﾄです。
骨付きの肉を水から煮るｺﾄで、うまみが出てる・・・気がします＾＾；
すっごく煮てるので、出来上がりの頃には肉が骨からはずれてしまっています。お肉が欲しい時は、別に焼いて、入れるといぃと思いﾏｽ。
具はお好みで！！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17439807
