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☆レモンケーキ☆
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☆レモンケーキ☆-レシピのメイン写真

☆レモンケーキ☆

みきチャン
みきチャン @cook_40029544

レモンの風味がかなり最高です^^
レモンの形の焼き菓子☆めっちゃうまぃ~♪1度は食べてほしいお菓子です!!
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作っていたお菓子です☆かなりうまぃです♪

レモンの風味がかなり最高です^^
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みきチャン
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レモンの風味がかなり最高です^^
レモンの形の焼き菓子☆めっちゃうまぃ~♪1度は食べてほしいお菓子です!!
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材料

9個分   24個分
  • 小麦粉 100g     267g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/4    3cc
  • 砂糖 50g     135g
  • ショートニング 25g     67g
  • バター 50g     135g
  • レモンミンス 50g     130g
  • 卵 2個     5個
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作り方

  1. 1

    ショートニングとバターをよく混ぜ合わせ、混ざったら砂糖を加え再びよく混ぜる。

  2. 2

    1に卵も入れよく混ぜる。

  3. 3

    レモンミンスを入れ全体にいきわたるようによく混ぜる。
    (写真はレモンミンスです)

    • ☆レモンケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れよく混ぜる。

    • ☆レモンケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    レモンの型にバターを塗り、八分目くらいまで入れる。

    • ☆レモンケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    150度に予熱したオーブンで15~20分焼きます。

    • ☆レモンケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    型を台にうちつけると簡単に型からはずれます。

    • ☆レモンケーキ☆作り方7写真
  8. 8

    • ☆レモンケーキ☆作り方8写真
  9. 9

    8と9はレモン型です。

    • ☆レモンケーキ☆作り方9写真

コツ・ポイント

ただよく混ぜるだけです!!

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みきチャン
みきチャン @cook_40029544
2006/12/12 15:17に公開
27歳のふりーたー^^;料理・お菓子作り大好きなのにさぼり癖(○_○)!!でも、、、レパートリーいっぱい増やしていきたぁぃ♪もっともっとみなさんのレシピで勉強させていただきます☆
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 卵 レモン 小麦粉

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