◇激安さんまさんを酢っ辛っ煮~◇

pたん @cook_40029571
さんまが安いですね~♪
焼いて大根おろしもいいけど酢でさっぱり煮ても美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
新聞折込のレシピを参考によく作っています。
◇激安さんまさんを酢っ辛っ煮~◇
さんまが安いですね~♪
焼いて大根おろしもいいけど酢でさっぱり煮ても美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
新聞折込のレシピを参考によく作っています。
作り方
- 1
さんまはわたを取り出して水洗いし、下処理し、3等分にします(半分でもok)
しょうが、にんにくは薄切り(or 千切り)。 - 2
鍋に1.のさんまを並べてしょうが、にんにくをのせて、B.を入れて強火にかけます。
- 3
煮立ったら弱火で煮汁がほとんどなくなるまで(つけて食べれるくらい)落とし蓋。
コツ・ポイント
にんにくのパンチがきいた、あっさりした辛味付けになります。大人向きですね・・・
似たレシピ
-
-
-
-
黒酢が決め手!圧力鍋で柔らか秋刀魚煮♡ 黒酢が決め手!圧力鍋で柔らか秋刀魚煮♡
後入れ黒酢でさっぱりすっきり!でもご飯に合うそんな秋刀魚煮です♡圧力鍋で骨まで柔らか♪お好きな酢を使ってもOKです♡ たーまーねーぎー♡ -
さんまの さっぱり酢醤油煮 さんまの さっぱり酢醤油煮
新さんまの時期です。焼くばっかりが脳ではないな・・・と思い立って作りました。長持ちするし、味が落ちないので作り置きもいいですね。 kaerururu -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17440184