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もちもちトロロのお味噌汁
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もちもちトロロのお味噌汁-レシピのメイン写真

もちもちトロロのお味噌汁

☆ひこっと☆
☆ひこっと☆ @cook_40024109

やまいもだけでも、もちもちのお団子みたいになるんですよー^^
このレシピの生い立ち
母の味です。

やまいもだけでも、もちもちのお団子みたいになるんですよー^^
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もちもちトロロのお味噌汁

☆ひこっと☆
☆ひこっと☆ @cook_40024109

やまいもだけでも、もちもちのお団子みたいになるんですよー^^
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材料

2人分
  • やまいも 10センチ
  • 出汁 お椀2杯分
  • 味噌 お好みで
  • 小ねぎ ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    お好みのお味噌汁を作ります。

  2. 2

    すり下ろした山芋を一口大にすくって(ちぎって?)お味噌汁の中に入れていきます。

  3. 3

    1,2分煮て、山芋が固まったら出来上がり。小ねぎを散らしてどうぞ!

コツ・ポイント

山芋は、粘りけの強いものを使ってください。長いもだとお味噌汁の中で散ってしまいます。散ったものでもとろんとして、それはそれで美味しいです^^

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☆ひこっと☆
☆ひこっと☆ @cook_40024109
2006/11/30 13:01に公開
レシピアップはほとんどしませんが、ココは見に来ております(笑)つくれぽの掲載が遅くなる事がありますが、すみません。。。
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このレシピのキーワード

みそ汁 こねぎ 味噌 山芋

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