黒胡椒たっぷり☆カルボナーラ

黒胡椒たっぷり☆カルボナーラ-レシピのメイン写真

黒胡椒たっぷり☆カルボナーラ

ねももnemomo @cook_40023965

濃厚な味を黒胡椒が引き締めてくれます♪
このレシピの生い立ち
いつから作っているんだろう…って言うくらい前から作っています。初めは何かの料理本だったと思いますがどんどん自分流になって黒胡椒の量が増えていったような気がします。

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ねももnemomo @cook_40023965

濃厚な味を黒胡椒が引き締めてくれます♪
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いつから作っているんだろう…って言うくらい前から作っています。初めは何かの料理本だったと思いますがどんどん自分流になって黒胡椒の量が増えていったような気がします。

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材料

1人分

スパゲティ 100ｇ
○生クリーム 50ｃｃ
○卵黄 1個
○粉チーズ大2
○黒胡椒ミル10～15挽き位たっぷり
ベーコン（細切り） 2枚
にんにく（みじん切り） 1片
オリーブオイル大2

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作り方

1

スパゲティを茹でる。
2

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れる。香りが出たらベーコン入れ弱火でじっくり炒める。
3

②に茹で汁大2を入れ馴染ませ、茹で上がった①をいれ混ぜる。
4

火を止め、混ぜ合わせた○を③に加え混ぜ合わせる。
5

お皿に盛り、お好みの量の黒胡椒（分量外）をかけてできあがり！

コツ・ポイント

④は必ず火を止めて！予熱でいい感じになります。黒胡椒は「これでもかー!!」っていうくらい入れちゃいます。たくさん入れた方が絶対おいしい♪

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ねももnemomo @cook_40023965

2006/11/12 10:17に公開

テーマは「腸内環境の改善!!」と「ゆる～く糖質制限！」皆さんのレシピ参考にしてます !(^^)!気ままにenjoy life♪

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このレシピのキーワード

カルボナーラパスタベーコン生クリームにんにく卵黄

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