全粒粉☆林檎ジャムマフィン

ぱみ @cook_40022577
全粒粉が美味しい、少し甘めのおやつマフィン♪
このレシピの生い立ち
と~~~っても甘いおやつが食べたかったのと、美味しいりんごジャムがあったので・・・自分のレシピにしたら、結構甘~いと思います。
全粒粉☆林檎ジャムマフィン
全粒粉が美味しい、少し甘めのおやつマフィン♪
このレシピの生い立ち
と~~~っても甘いおやつが食べたかったのと、美味しいりんごジャムがあったので・・・自分のレシピにしたら、結構甘~いと思います。
作り方
- 1
ボールに卵→溶かしバター→グラニュー糖→ヨーグルト→りんごジャムの順で入れて、その都度よく混ぜる。オーブンは180℃に予熱する。
- 2
1に*印をふるい入れたら、ゴムベラでざっくりと混ぜ合わせる。
- 3
生地を型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり!
- 4
こちらは‘チェリーとベリーとベリーのジャム♪’入り。薄力粉60g、全粒粉40gでザクザク感UP!
コツ・ポイント
甘さは調節して下さい☆1度、ベーキングパウダーを入れ忘れて焼いたことがありますが、全粒粉のザクザク感UPで仕上がりました。これまたおススメ♪
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