栗もりだくさん☆ケーキ
桃子waki @cook_40028298
レシピがいい加減ですが。。。
内容は簡単ですが食べ応えのあるケーキでした！
砂糖は、控え過ぎないほうがいいと◎
このレシピの生い立ち
大量に栗を入手したので。。。
栗もりだくさん☆ケーキ
レシピがいい加減ですが。。。
内容は簡単ですが食べ応えのあるケーキでした！
砂糖は、控え過ぎないほうがいいと◎
このレシピの生い立ち
大量に栗を入手したので。。。
作り方
- 1
小麦粉の裏に載っているとおりの作り方でスポンジケーキを作りました。そこに抹茶を入れて抹茶味の生地に。
- 2
栗は茹でたものを、スプーンなどで出し適当につぶして鍋に砂糖を牛乳を入れて煮込んで粒粒のぺーすと状に。
- 3
生地の間に栗ペーストを生クリームを挟んで、まわりも生クリームでデコレーション♪
- 4
栗ペーストを生クリームに混ぜ込んで、二種類のクリームをつくって飾りました。
コツ・ポイント
くりペーストは、つぶつぶのほうが食べ応えアリ！！
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とっても濃い抹茶のケーキ～栗を挟んで～ とっても濃い抹茶のケーキ～栗を挟んで～
抹茶大好きな人に満足してもらえるよう、かなり濃い目の抹茶のケーキにしました(*^。^*)栗の甘さと、抹茶の苦味が絶妙(*^。^*)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17440439
