クリームチーズとトマトと塩コンブだって!

さとみんみん @cook_40022587
和洋折衷?そんなオムレツちゃんです♪ トマトとクリームチーズの組み合わせはよくありますが、ソコへ塩コンブ投入!仕上げに鰹節★塩コンブとクリームチーズの合体レシピ第2弾★見た目お好み焼き?ヾ(lll;´□)人(□`;lll)ノ ガーン!!!
このレシピの生い立ち
明日がコンテスト締め切り!ギリギリ間に合ったでしょうか。。。塩コンブラブ❤
作り方
- 1
トマトはサイコロ状に切る。
クリームチーズもトマトと同じ大きさのサイコロ状に切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルをいれ、トマトを炒める。馴染んできたらチーズ・塩コンブを入れる。
- 3
サッと絡めたら溶いておいた卵を入れて、少しかき混ぜながら焼いていく。
- 4
焼けてきたら形を整えて、お皿へ移動!(柔らかいので滑らせるようにお皿に盛るとgood)
- 5
仕上げに鰹節を載せて出来上がり!!
コツ・ポイント
トマトはそのマンマ切って使いましたが、種などの中身を省いた方がいいかも。★火の入ったトマトの柔らかさと、少しとろけ気味のフィラデルフィアクリームチーズに塩コンブの旨みが絡まって、マジ美味しいです!
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