サーモンクリームパスタ

サーモンクリームパスタ-レシピのメイン写真

サーモンクリームパスタ

みぃ1号 @cook_40022574

中途半端に余った鮭の切り身が冷凍庫に残っていたら・・・
コレ！！
このレシピの生い立ち
鮭の切り身、3キレで298￥！とかだと、
2人家族の私達には多いのです・・・
かといって、冷凍保存しておいても、なかなか使う機会がなかったり・・・　と、いうことで、ひらめいたのがこのレシピです☆

中途半端に余った鮭の切り身が冷凍庫に残っていたら・・・
コレ！！
このレシピの生い立ち
鮭の切り身、3キレで298￥！とかだと、
2人家族の私達には多いのです・・・
かといって、冷凍保存しておいても、なかなか使う機会がなかったり・・・　と、いうことで、ひらめいたのがこのレシピです☆

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みぃ1号 @cook_40022574

中途半端に余った鮭の切り身が冷凍庫に残っていたら・・・
コレ！！
このレシピの生い立ち
鮭の切り身、3キレで298￥！とかだと、
2人家族の私達には多いのです・・・
かといって、冷凍保存しておいても、なかなか使う機会がなかったり・・・　と、いうことで、ひらめいたのがこのレシピです☆

中途半端に余った鮭の切り身が冷凍庫に残っていたら・・・
コレ！！
このレシピの生い立ち
鮭の切り身、3キレで298￥！とかだと、
2人家族の私達には多いのです・・・
かといって、冷凍保存しておいても、なかなか使う機会がなかったり・・・　と、いうことで、ひらめいたのがこのレシピです☆

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材料

2人分

鮭切り身（ムニエル用） 1枚
ブロッコリー（茹で） 1/4
玉ねぎ 1/4
スパゲティー 2人分
バター 20グラム
小麦粉大匙1.5～2
牛乳適量
塩。こしょう少々

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作り方

1

パスタを茹でる準備＋沸騰したら茹でちゃってください
2

生の状態の鮭をほぐし、バターをしいたフライパンで、玉ねぎ→鮭の順に炒める
3

火が通ったら、一旦火を止め、小麦粉を、粉ふるいでふるいながら加え、軽く混ぜ合わせる
4

牛乳を、少しずつ加えながら、混ぜ合わせ、好みのとろみ加減になるまで加え、更に塩コショウで味をつける。
5

茹でておいたブロッコリーを裂き、加え、混ぜる。ソースに軽く火を通したらできあがり！！

コツ・ポイント

生クリームを使わなくてもおいしーーー！！
家にある材料で簡単にできちゃいます！

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みぃ1号 @cook_40022574

2006/11/22 10:08に公開

久しぶりの更新です♪ホント、タイトルのようにきまぐれで更新中。↓↓（＾＾；）こんな私ですが、どうぞお付き合いください♪

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このレシピのキーワード

鮭パスタ切り身ブロッコリーバター牛乳小麦粉玉ねぎ

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