里芋とベーコンの☆コンソメ醤油煮込み♪

里芋とベーコンの☆コンソメ醤油煮込み♪-レシピのメイン写真

里芋とベーコンの☆コンソメ醤油煮込み♪

キョク @miyumedesu

小鍋でグツグツ煮こんで♪簡単副惣菜に如何でしょうか(。^_･)ノ　
このレシピの生い立ち
里芋の煮たのが大好きです('-'*)今回はベーコンと煮込んで、少し洋風にいただきましたヽ('ｰ'#)/

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里芋の煮たのが大好きです('-'*)今回はベーコンと煮込んで、少し洋風にいただきましたヽ('ｰ'#)/

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材料

４人分

里芋（皮付き）５００ｇ
ベーコン５０ｇ
コンソメ顆粒小１強
醤油小１
パセリお好みで

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作り方

1
里芋は皮剥いて、1回茹でて洗う。もう一度小鍋に入れたら、水３００ｃｃ入れてコンソメ顆粒と醤油とベーコンを入れて煮る。沸騰したらアルミホイルなどで落し蓋して、中火～弱火。
2
里芋に竹串刺して火が通っていたら、落し蓋を取って少し煮詰めて出来上がり。
3
パセリの微塵切りを散らしますヽ(*^^*)ノ
4
5

コツ・ポイント

里芋を1回目茹でていると、泡が盛り上がってきて吹き零れますので、よーく注意して見守っていて下さいネ☆

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キョク @miyumedesu

2006/11/26 10:40に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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