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簡単！混ぜるだけでパラパラのチャーハン
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簡単！混ぜるだけでパラパラのチャーハン-レシピのメイン写真

簡単！混ぜるだけでパラパラのチャーハン

momoco
momoco @momoco_cooking
神奈川県横浜市

ささっとパラパラのチャーハンが♪お好きな具でどうそ(^-;^)2009.10.15話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
母が父のお昼ご飯に作っていたのを見ていて教えてもらいました。簡単なのにおいしいので、お弁当にもいいです！

ささっとパラパラのチャーハンが♪お好きな具でどうそ(^-;^)2009.10.15話題入りありがとう♡
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momoco
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ささっとパラパラのチャーハンが♪お好きな具でどうそ(^-;^)2009.10.15話題入りありがとう♡
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材料

１人分
  • ごはん 茶碗一杯分
  • 溶きたまご 1～1.5こ分
  • にんにく １かけ
  • ねぎ 適量
  • ベーコン 2～3枚
  • しょうゆ 小さじ２
  • ウェイパーか鶏がらスープの素 小さじ１弱
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに温かいごはんと溶きたまごを入れ、たまごかけご飯を作ります。

    • 簡単！混ぜるだけでパラパラのチャーハン作り方1写真
  2. 2

    残りの材料を全て入れ混ぜます。にんにくも塩こしょうもぜーんぶ一気に混ぜちゃいます。

    • 簡単！混ぜるだけでパラパラのチャーハン作り方2写真
  3. 3

    中華鍋を熱し多めのごま油を入れ、２を入れます。１０秒くらい待ってから強めの中火でパラパラになるまで炒めてできあがり！

    • 簡単！混ぜるだけでパラパラのチャーハン作り方3写真
  4. 4

    レタス入りの時は最後に入れてさっと炒め合わせます。

    • 簡単！混ぜるだけでパラパラのチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

たまごは、いつもは１こですが、今回もう半こ分加えたらおいしかったです。
にんにくや塩こしょうも、一気に混ぜてしまいましょう。

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momoco
momoco @momoco_cooking
2006/11/28 01:20に公開
神奈川県横浜市
大好きな事ともの　世界旅そして世界の料理・ビール・カフェ・雑貨1978年夏うまれ主人(２歳上)と、2016年初夏にうまれた9歳の男の子と2019年夏にうまれた6歳の男の子との4人家族です。三姉妹で育った私ですが、男の子育児が楽しくて、公園で毎日一緒に走り回っています。現在は先生として働きつつ、幼稚園の役員や小学校の読み聞かせボランティアをしながら育児と料理を楽しんでいます♪国内世界を旅して素敵なものや人やお料理に出会いたいです。最近は旅先で味噌を買ってくることが旅の楽しみの一つです♪
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ ベーコン にんにく ご飯

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