うまーい！残り野菜の豚丼
matsuko3 @cook_40026394
手抜きした日。冷蔵庫にあまってる野菜でちゃちゃっと丼！子ども達もいっぱい食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単に夕飯を済ませたかったので、あまり野菜と豚バラで丼にしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、肉を食べやすい大きさに切る。（子どもと一緒に食べるときは細かく切ってます）
- 2
フライパンにサラダ油を少々しいて豚バラを炒め、火が通ったら野菜を入れます。（今回はキャベツとねぎが余ってたのでそれを入れましたがお好きな野菜でOKです）
- 3
２に★の調味料を入れて一煮たちさせて、ごはんに持ってできあがりです。お好みでゆで卵などをトッピングして下さい＾＾
- 4
★おまけ★
今度は合びきミンチで作ってみました。こちらの方がより子供向けかもです＾＾ -
コツ・ポイント
子どもが食べやすいように野菜は細かいほうがいいかもしれません。
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