きゅうりとムネ肉のゆかりマヨ♪

Name: きゅうりとムネ肉のゆかりマヨ♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1/2本; 鶏ムネ肉 1/2枚; ★ゆかり 適量; ★マヨネーズ 適量

さとみわ @miwa_k

ゆかりマヨで和えたさっぱり味の一品です。
レンジ加熱で簡単に作れてお弁当にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
残っていた材料でお弁当のおかずにしました。

きゅうりとムネ肉のゆかりマヨ♪

さとみわ @miwa_k

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材料

２人分

きゅうり 1/2本
鶏ムネ肉 1/2枚
★ゆかり適量
★マヨネーズ適量
塩・こしょう・白ワイン

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作り方

1

ムネ肉は竹串で数ヶ所穴をあけて、塩・こしょう・白ワインをふりかけレンジ（５００Ｗ）で１分加熱し、一度取り出して上下を返しもう１分加熱する。全体に火が通っていればOKです。
2

きゅうりは斜めに薄く切ってから細い千切りにする。
１のムネ肉を手で割いてボウルに入れ、きゅうりと合わせ、★で和えて出来上がりです。
3

コツ・ポイント

特にありません。

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2006/12/11 05:27に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

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