クリームチーズ&アボカドチキン

yukaナッツ @cook_40025487
クリームチーズ×アボカド×鶏肉×エリンギ×タマネギの組み合わせにマヨネーズをかけてオーブンで焼きました。とーってもクリーミーでおいしいです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズ&アボカド&鶏肉&きのこ(エリンギ)&マヨネーズの組み合わせにしたらおいしいんじゃないかなぁと思い作りました。
鶏肉はむねを使用しましたが、クリームチーズとアボカドが濃厚なので、おいしく食べられます。
クリームチーズ&アボカドチキン
クリームチーズ×アボカド×鶏肉×エリンギ×タマネギの組み合わせにマヨネーズをかけてオーブンで焼きました。とーってもクリーミーでおいしいです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズ&アボカド&鶏肉&きのこ(エリンギ)&マヨネーズの組み合わせにしたらおいしいんじゃないかなぁと思い作りました。
鶏肉はむねを使用しましたが、クリームチーズとアボカドが濃厚なので、おいしく食べられます。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにします。
- 2
エリンギは1cm角に切ります。
- 3
鶏肉も1cm角に切ります。
- 4
フライパンに油を入れて熱し、鶏肉、玉ねぎ、エリンギを炒めて塩、胡椒で味付けをして、冷ましておきます。
- 5
フィラデルフィアクリームチーズとアボカドを1cm角に切ります。
- 6
冷ましておいたものに、クリームチーズとアボカドも入れて混ぜ合わせます。
- 7
器に入れます。
- 8
上に、マヨネーズとパセリをのせます。
- 9
200度に予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼きます。
- 10
完成です。
コツ・ポイント
200度で20分焼きました。
器に使用したパプリカとアボカドはアルミホイルで覆って焦げないように
しました。
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