こんにゃくのツナ味噌炒め
さとみわ @miwa_k
ツナ味噌がこんにゃくにからんで美味しいです♪しかも簡単に作れるから嬉しい！ お弁当にもいいですよ★
このレシピの生い立ち
残っていたシーチキンを使いたかったので、大好きなこんにゃく料理に使ってみました。
こんにゃくのツナ味噌炒め
ツナ味噌がこんにゃくにからんで美味しいです♪しかも簡単に作れるから嬉しい！ お弁当にもいいですよ★
このレシピの生い立ち
残っていたシーチキンを使いたかったので、大好きなこんにゃく料理に使ってみました。
作り方
- 1
こんにゃくは味がしみ込みやすいように両面に浅く切り込みを入れ一口大に切っておく。
◎をボウルに入れ混ぜ合わせておく。 - 2
こんにゃくを水から茹で、沸騰して２～３分したら湯を捨て、また鍋にこんにゃくを戻して、から入りする。
チリチリ音がしてきたら火を止め、◎のボウルに入れて味噌を絡める。 - 3
ある程度味噌が絡まったら、再び鍋に戻して軽く火を通して出来上がり！
- 4
２０１１年１１月１４日話題入り☆作って下さった皆様に感謝です♪ありがとう(*^_^*)
コツ・ポイント
こんにゃくはチリチリ音がするまで、しっかりと乾煎りすると、水分が飛び味噌味がしっかりつきます♪
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サリー1号さん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17441000
