オクラ鉄板
美つき @cook_40025603
オクラの季節ですよね＾＾オクラは栄養があってたくさん食べたいもの。でも茹でて酢醤油で和えるとかしか思いつかなくて・・・こんな食べ方どうですか？？
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでメニューに載ってて、これ何？？？ってたのんでみたらこれが結構いけるのなんのって！！想像しながら作ってみました
オクラ鉄板
オクラの季節ですよね＾＾オクラは栄養があってたくさん食べたいもの。でも茹でて酢醤油で和えるとかしか思いつかなくて・・・こんな食べ方どうですか？？
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでメニューに載ってて、これ何？？？ってたのんでみたらこれが結構いけるのなんのって！！想像しながら作ってみました
作り方
- 1
オクラは塩で表面の毛をもんで水洗いする。おろし金でおろす。卵をよくあわせる
- 2
フライパンに油をしき１のオクラを両面ふたをして中まで火を通す
- 3
表面にお好み焼きソースを塗り、マヨネーズをかけ、青海苔をふる
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17441109
