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オクラ鉄板-レシピのメイン写真

オクラ鉄板

美つき
美つき @cook_40025603

オクラの季節ですよね^^オクラは栄養があってたくさん食べたいもの。でも茹でて酢醤油で和えるとかしか思いつかなくて・・・こんな食べ方どうですか??
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでメニューに載ってて、これ何???ってたのんでみたらこれが結構いけるのなんのって!!想像しながら作ってみました

オクラの季節ですよね^^オクラは栄養があってたくさん食べたいもの。でも茹でて酢醤油で和えるとかしか思いつかなくて・・・こんな食べ方どうですか??
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美つき
美つき @cook_40025603

オクラの季節ですよね^^オクラは栄養があってたくさん食べたいもの。でも茹でて酢醤油で和えるとかしか思いつかなくて・・・こんな食べ方どうですか??
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居酒屋さんでメニューに載ってて、これ何???ってたのんでみたらこれが結構いけるのなんのって!!想像しながら作ってみました

オクラの季節ですよね^^オクラは栄養があってたくさん食べたいもの。でも茹でて酢醤油で和えるとかしか思いつかなくて・・・こんな食べ方どうですか??
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材料

2人分
  • オクラ 10本
  • 卵 1個
  • 油 小さじ1杯
  • お好み焼きソース 大さじ1杯
  • マヨネーズ 少々
  • 青海苔 少々
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作り方

  1. 1

    オクラは塩で表面の毛をもんで水洗いする。おろし金でおろす。卵をよくあわせる

  2. 2

    フライパンに油をしき1のオクラを両面ふたをして中まで火を通す

  3. 3

    表面にお好み焼きソースを塗り、マヨネーズをかけ、青海苔をふる

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美つき
美つき @cook_40025603
2005/08/16 11:20に公開
お料理大好きです!!お菓子や、特にお酒のおつまみ系・・・^^楽しく飲んで食べれるそんなレシピが大好き
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オクラ 卵

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