耐熱ガラスのスープ皿に冷凍ほうれん草１００ｇ程度入れます。ラップをせず、３分間（５００Ｗ）で電子レンジで暖めます。

ほうれん草を温めている間、がらスープの素、ごま油、砂糖、塩を混ぜ合わせます。お好みで、すりゴマを入れてもＯＫです。

電子レンジからほうれん草を取り出し、その上から２の調味料を全部かけて、箸などで、ほうれん草になじませる様に、かき混ぜます。

混ぜ合わせたら、スープ皿にラップをして、冷蔵庫に入れ、３０分ほど冷やします。