カボチャの種をとり、適当な大きさに切り、面取りをする。

鍋に水をいれ、カボチャの皮を下にして弱火で沸騰させる。

５分ほど火にかけてから、調味料を加え、コトコト煮る。

味が含んだら出来上がり～。