作り方
- 1
★準備★湯煎でバターを溶かしバニラオイルもここへ入れておく。粉類■は合わせて篩っておく。
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、篩った砂糖、蜂蜜を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- 3
ここに粉類■を加え、滑らかになるまで混ぜ混ぜ。
- 4
ここへ少しずつ溶かしバターを加えていく。よく混ぜ混ぜ。
- 5
生地はサラサラと流れる状態にできあがる。カップへ流す。
- 6
170℃で10分ほど焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
とにかく混ぜ混ぜするだけ。短時間でできます。マドレーヌ型とかにすればおしゃれになりますよ。
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