シンプルカップケーキ

まこボン
まこボン @cook_40278342

備忘録として。
シンプルなカップケーキ
このレシピの生い立ち
子どもとデコって楽しむため。

シンプルカップケーキ

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材料

IKEAカップ7個分
  1. 薄力粉 120g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 牛乳 40〜50cc
  4. 2個
  5. 砂糖 50g
  6. バター 35g
  7. ニラオイル 数滴

作り方

  1. 1

    レンジでバターを溶かす。

  2. 2

    粉をビニール袋に測って、ふるう。

  3. 3

    ボウルに卵、砂糖を入れてまぜる。

  4. 4

    ③に粉を入れてまぜ、バターとバニラオイルを入れて滑らかになるまで混ぜる。泡立て器でOK

  5. 5

    カップ7分目までに流しこみ、オーブン180度で温め、170に落として15分焼く。

  6. 6

    お好みで生クリーム絞ってデコる。

コツ・ポイント

バニラオイル入れないとただの卵ケーキです。
生クリーム絞ってデコるので甘さは控えめ。

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