深さのあるフライパン、または中華鍋、または、片手鍋にバター、砂糖、ハチミツ、塩を入れる。フッ素樹脂加工の鍋を推奨。

火にかけて、バターが溶ければ火から降ろし、ヘラでよく混ぜる。煮詰める必要なし。バターが溶けさえすればOK。

オートミールを加えて、全体がシットリするよう混ぜる。好みのナッツを加えてもよい。

鍋を中火にかけ、ヘラで掻き混ぜながら炒める。はじめは、シットリした状態だが、ダンダン、全体にコンガリ色付き、パラリとしてくる。

最後、一瞬だけ強火にして、軽く焦げ目をつければ、芳ばしさアップ（あまり、無茶はしないように。省いても可）。

火から降ろして、余熱が抜けるまで掻き混ぜ、そのまま冷まして、完成。

好みのドライフルーツを混ぜて、蓋付きの容器に入れ、冷蔵庫で保存。