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長いものからあげ-レシピのメイン写真

長いものからあげ

ちゃちゃまる♪
ちゃちゃまる♪ @cook_40028009

とにかく簡単にできます。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめ。

このレシピの生い立ち
わたしの母がよく作ってくれました。

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材料

4人分
  • 長いも 1本
  • かたくり粉 適量
  • 塩 少々
  • 揚げ油 適量
  • (つけあわせにきゃべつの千切り)
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作り方

  1. 1

    長いもの皮を剥いて、1cmの輪切りにし、かたくり粉をつけて、ほんのり色が付くまで揚げるだけです。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

揚がったら塩を振るのを忘れないで。

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ちゃちゃまる♪
ちゃちゃまる♪ @cook_40028009
2005/10/06 14:38に公開
めんどくさいことがきらいな、ズボラー主婦です。簡単にできる料理が大好きです。 ほとんど卵・牛乳アレルギーの息子のレシピを載せています。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 キャベツ 山芋

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