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ハッシュドポテト-レシピのメイン写真

ハッシュドポテト

ちゃちゃまる♪
ちゃちゃまる♪ @cook_40028009

ファーストフード店のものより大きくておいしいですよ。
写真は後日公開予定
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ファーストフード店で食べおいしかったので、家でも作れないかと思って。

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ファーストフード店のものより大きくておいしいですよ。
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 塩 少々
  • あらびきこしょう 少々
  • 油(焼き用) 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライサーで千切りにします。そこに塩、あらびきこしょうで味付けし、油を引いたフライパンで、弱火でじっくり両面を焼いてできあがり。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

切ったじゃがいもは水にさらさずそのまま使うのがコツ。色が変わりやすいので切ったらすぐに焼きましょう。

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ちゃちゃまる♪
ちゃちゃまる♪ @cook_40028009
2005/10/06 14:46に公開
めんどくさいことがきらいな、ズボラー主婦です。簡単にできる料理が大好きです。 ほとんど卵・牛乳アレルギーの息子のレシピを載せています。
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じゃがいも

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