松茸ごはん
松茸その物を味わう為、シンプルに
このレシピの生い立ち
昨年の９月のクックの日記を見たら、やはり食べていた。今年はレシピアップしておこうっと。
作り方
- 1
松茸は濡らしたペーパータオルで土を落として、食べやすく切ります。
- 2
炊飯器に、米、しょうゆ、酒、塩を入れ、だしを入れて普通より少し少なめに調整します。
松茸を入れて、炊きます。 - 3
コツ・ポイント
だしは丁寧にとって下さい
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∞∞うちの松茸ごはん∞∞ ∞∞うちの松茸ごはん∞∞
「松茸ご飯に余計な物は入れないように！」というのが、料理人の父の口癖。だから、うちの松茸ご飯はとてもシンプルです。秋ならではの松茸ご飯の美味しさを味わって下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17442078
