鯖のさっぱり煮 rama @cook_40024238 お酢で鯖の臭みがやわらいで食べやすいです。ウチでは鯖といえば味噌煮ではなくこの煮物です。このレシピの生い立ち実家の母の定番料理です。 もっと読む お酢で鯖の臭みがやわらいで食べやすいです。ウチでは鯖といえば味噌煮ではなくこの煮物です。このレシピの生い立ち実家の母の定番料理です。 もっと読む 鯖のさっぱり煮 rama @cook_40024238 お酢で鯖の臭みがやわらいで食べやすいです。ウチでは鯖といえば味噌煮ではなくこの煮物です。このレシピの生い立ち実家の母の定番料理です。 もっと読む お酢で鯖の臭みがやわらいで食べやすいです。ウチでは鯖といえば味噌煮ではなくこの煮物です。このレシピの生い立ち実家の母の定番料理です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鯖 ４切れ だし汁 １と１／２カップ（３００ｃｃ） お酢 大さじ２ 醤油 大さじ５ みりん 大さじ３ お酒 大さじ１ 砂糖 大さじ２ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 だし汁、お酢、醤油、みりん、お酒、砂糖をすべて鍋に入れて煮立たせます。 2 ①が煮立ったところへ鯖を入れて、再度煮立ったら鍋に蓋をして中弱火にして、３０分ほどコトコト煮れば出来上がりです。 コツ・ポイント 最初の煮汁を煮立たせる時にお酢のすっぱい臭いが気になるかもしれませんが、煮てるうちにおさまってきます。だし汁となってますが、ウチでは手抜きで、水にかつおの顆粒だしで作ってます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17442785 コピーしました！ rama @cook_40024238 2005/09/12 14:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理は食べる大好き、作るのはまあまあ好きな主婦です。ただし、性格が大雑把でめんどくさがりなので、あんまり時間のかかるものや複雑なものは作れません（笑）。 もっと読む このレシピのキーワード さっぱり煮 サバ 酒 似たレシピ その他のレシピ なすとズッキーニの甘辛炒め★動画あり★ うちのとん平焼き 味付け卵 アメリカンチェリー乗せバニラアイス ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡ 塩味で寿司屋さん並！イクラの塩漬け おから★クッキー（FPバージョン） おかずに！お弁当に！酒の肴に！豚と卵と大根の煮物 ごはんが進む！青唐辛子味噌 酒の肴♪帆立貝柱のソテー☆ すごくおいしい！ヘーゼルティラミス♪ チーズスタッフドチキン ズンダコロッケ!! いくら丼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17442785
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