いくら丼

ドロシーmama
ドロシーmama @cook_40020939

秋の我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
調味料を適当に計っていたので、きちんと計量してみました。

いくら丼

秋の我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
調味料を適当に計っていたので、きちんと計量してみました。

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材料

  1. 生筋子 4腹
  2. 醤油 150cc
  3. 100cc
  4. 本みりん 50cc

作り方

  1. 1

    生筋子は、薄い塩水で洗い、ほぐして皮と筋を取り除く。

  2. 2

    たまごがほぐれたら、ざるにあけて水気をよく切る。

  3. 3

    調味液に一晩つける。

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ドロシーmama
ドロシーmama @cook_40020939
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こんにちは、簡単大好き!お菓子作り大好き!手がかかって、美味しいものから、手を抜いても美味しいもの、と言うテーマで作っている私です。色々チャレンジしています。どうぞ宜しく。
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